Kratšie dni, chladnejšie rána a čoraz menej slnečných popoludní. Jeseň už naplno prevzala svoje miesto a spolu s ňou sa postupne mení aj náš každodenný rytmus. Viac času trávime v interiéri, obliekame si ďalšie vrstvy a slnečné lúče, ktoré nás sprevádzali počas leta, sú čoraz vzácnejšie.
S touto zmenou však súvisí aj niečo, čo si na prvý pohľad nemusíme uvedomovať. Naše telo má postupne menej príležitostí vytvárať si vitamín D prostredníctvom slnečného žiarenia.
Práve prvé jesenné týždne sú preto vhodnou príležitosťou pripomenúť si, akú úlohu vitamín D v našom organizme zohráva, odkiaľ ho získavame a prečo sa jeho dostupnosť počas roka mení.
Vitamín D a slnko: spojenie, ktoré nie je také jednoduché
Vitamín D je medzi vitamínmi trochu výnimočný. Zatiaľ čo väčšinu ostatných vitamínov musíme prijímať prostredníctvom stravy, vitamín D si naše telo dokáže vytvárať aj samo.
Kľúčovú úlohu pritom zohráva slnečné žiarenie, konkrétne jeho UVB zložka. Keď dopadá na pokožku, spúšťa proces, pri ktorom vzniká vitamín D3. Ten následne prechádza ďalšími premenami v pečeni a obličkách, aby ho organizmus dokázal využívať.
Nie každá chvíľa strávená na dennom svetle však znamená rovnakú tvorbu vitamínu D.
Záleží na ročnom období, dennej dobe, zemepisnej polohe, intenzite UVB žiarenia, ale aj na veku, či pigmentácii pokožky. Zaujímavosťou je, že UVB žiarenie neprechádza bežným okenným sklom. Aj keď teda sedíte pri presvetlenom okne, telo si týmto spôsobom vitamín D nevytvára.
Prečo sa na jeseň podmienky na tvorbu vitamínu D menia?
V lete býva slnečného žiarenia dostatok a podmienky na prirodzenú tvorbu vitamínu D, sú v našich zemepisných šírkach spravidla priaznivejšie.
Počas jesene sa však slnko dostáva nižšie nad obzor, dni sa skracujú a intenzita UVB žiarenia postupne klesá. V strednej Európe tak môžu byť podmienky na tvorbu vitamínu D počas neskorej jesene a zimy výrazne obmedzené.
Navyše sa menia aj naše návyky. Viac času trávime v interiéri, obliekame si ďalšie vrstvy a prirodzený kontakt pokožky so slnečným žiarením je menší.
To však automaticky neznamená, že každému s príchodom októbra začne vitamín D chýbať. Organizmus si ho dokáže do určitej miery ukladať a jeho zásoby aj potreby sú individuálne.
Jeseň je preto skôr príležitosťou, začať venovať jeho príjmu väčšiu pozornosť, než dôvodom na okamžité obavy z nedostatku.
A hoci slnečné žiarenie zohráva pri jeho tvorbe významnú úlohu, ochrana pokožky pred nadmerným UV žiarením zostáva dôležitá počas celého roka.
Vitamín D nie je len o imunite
Keď sa hovorí o vitamíne D, najčastejšie sa spomína jeho úloha v správnom fungovaní imunitného systému. Je to však len jedna časť oveľa širšieho príbehu.
Vitamín D sa podieľa na viacerých fyziologických procesoch, ktoré sú pre každodenné fungovanie organizmu nevyhnutné.
* zdravie kostí a vstrebávanie vápnika
Vitamín D prispieva k správnemu vstrebávaniu a využitiu vápnika a fosforu. Tieto minerály sú dôležité pre zachovanie zdravých kostí a zubov. Dostatočný prísun vitamínu D je preto významný nielen v období rastu, ale aj počas dospelosti a vo vyššom veku.
* právne fungovanie svalov
Menej známou, no rovnako dôležitou úlohou vitamínu D, je jeho prospech k udržaniu správnej funkcie svalov. Tie potrebujeme nielen pri športe, ale aj pri bežnom pohybe a každodenných činnostiach.
* fungovanie imunitného systému
Vitamín D sa podieľa aj na regulácii imunitných procesov a prispieva k správnemu fungovaniu imunity. Nie je však zárukou, že sa vyhneme sezónnym ochoreniam.
Práve preto sa na vitamín D oplatí pozerať komplexnejšie. Nie ako na sezónny vitamín, po ktorom siahneme až s prvým prechladnutím, ale ako na živinu, ktorú naše telo potrebuje počas celého roka.
Dá sa dostatok vitamínu D získať aj zo stravy?
Áno, hoci prirodzených potravinových zdrojov vitamínu D nie je veľa.
Medzi významnejšie zdroje patria tučné ryby, napríklad losos, makrela, sleď či sardinky. Menšie množstvá sa nachádzajú vo vaječných žĺtkoch a v niektorých ďalších potravinách živočíšneho pôvodu.
Vitamín D môžu obsahovať aj vybrané obohatené potraviny či huby vystavené UV žiareniu. Pri nich však záleží na konkrétnom výrobku a jeho zložení.
Aj preto môže byť náročnejšie zabezpečiť dostatočný príjem vitamínu D výlučne prostredníctvom bežnej stravy, predovšetkým v období, keď sa jeho tvorba zo slnečného žiarenia znižuje.
Dôležitý je tiež spôsob jeho vstrebávania. Vitamín D patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch, preto jeho vstrebávaniu môže prospievať prítomnosť tuku v jedle.
Kedy sa oplatí venovať príjmu vitamínu D väčšiu pozornosť?
Nie každý má rovnaké podmienky na prirodzenú tvorbu vitamínu D, ani rovnaké stravovacie návyky.
Väčšiu pozornosť si zaslúži napríklad situácia, keď trávime väčšinu dňa v interiéri, máme veľmi obmedzený kontakt so slnečným žiarením, alebo náš jedálniček obsahuje len málo prirodzených zdrojov vitamínu D.
Schopnosť pokožky vytvárať vitamín D, sa zároveň môže znižovať s pribúdajúcim vekom. Jeho dostupnosť môžu ovplyvňovať aj niektoré zdravotné okolnosti, napríklad ochorenia spojené so zhoršeným vstrebávaním živín.
To však neznamená, že každý potrebuje automaticky absolvovať krvné testy alebo začať užívať vysoké dávky vitamínu D.
U zdravých dospelých sa rutinné testovanie hladiny vitamínu D všeobecne neodporúča. Pri podozrení na nedostatok, rizikových faktoroch alebo konkrétnych zdravotných ťažkostiach je vhodné poradiť sa s lekárom, ktorý posúdi potrebu vyšetrenia aj prípadného dopĺňania.
Cieľom nie je prijímať čo najviac vitamínu D, ale zabezpečiť jeho primeraný príjem podľa individuálnych potrieb.
Omega 3 Therapy: viac než len omega-3 mastné kyseliny
Keď premýšľame nad každodennou výživou, často sa sústredíme na jednotlivé vitamíny či minerály. V skutočnosti je však dôležité vnímať jedálniček a príjem živín ako celok.
Práve s touto myšlienkou vznikla aj Omega 3 Therapy od Organic Oasis Lab.
Základom jej zloženia sú vegánske omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA získavané z mikrorias VivoMega™. Formuláciu dopĺňajú prírodný astaxantín, luteín, vitamín K2 MK-7 Unik2® a vitamín D3 rastlinného pôvodu, získavaný z lišajníka.
Omega 3 Therapy tak nie je samostatným doplnkom vitamínu D. Predstavuje širšiu kombináciu vybraných živín, v ktorej má vitamín D3 svoje prirodzené miesto.
Pri výbere výživových doplnkov je vždy dôležité poznať ich zloženie a zohľadniť celkový príjem jednotlivých látok.
.png)
Starostlivosť o zdravie sa nemení s ročným obdobím. Menia sa len naše potreby.
Jesenné obdobie nemusí znamenať kompletnú zmenu životného štýlu. Niekedy stačí venovať viac pozornosti tomu, čo naše telo v jednotlivých obdobiach prirodzene potrebuje.
Pestrý jedálniček, pravidelný pohyb, kvalitný spánok a dostatok času na regeneráciu zostávajú dôležité bez ohľadu na ročné obdobie. Rovnako ako dlhodobý prístup k starostlivosti o organizmus, ktorý je základom našej filozofie longevity.
Práve z tejto myšlienky vychádza aj Longevity Therapy od Organic Oasis Lab. Receptúra spája šesť aktívnych látok vrátane patentovaných zložiek, čím predstavuje komplexnejší prístup k dopĺňaniu vybraných látok v rámci každodennej starostlivosti o organizmus, s dôrazom na dlhodobú vitalitu a kvalitu života.
Vitamín D je len jednou časťou tejto skladačky. Dôležitou, ale nie jedinou. Rovnako ako pri ostatných živinách, ani pri ňom nejde o krátkodobé riešenia, ale o pochopenie potrieb vlastného tela.
A možno práve to je najlepší dôvod, prečo si ho po lete pripomenúť. Nie preto, že na jeseň musíme všetko meniť, ale preto, že starostlivosť o zdravie má zmysel počas celého roka.
